tussen het winterweer door

hoewel de winter in het Drentse goed huishoud, hebben we toch wat planten kunnen rooien.
1/5 hebben we eruit kunnen halen. Deze week kunnen we ons dus bezig houden met het schoonmaken van de planten en delen. De eerste partij kan dan de vriezer in om daar te wachten op het voorjaar om dan weer uitgeplant te worden.

Op het filmpje hiernaast laat ik zien hoe het schoonmaken en delen in z'n werk gaat

wanneer Delphinium planten rooien???

Het begint zo zachtjes aan tijd te worden voor voorbereidende werk om te gaan rooien van de Delphinium's die in de vriezer bewaard moeten worden.
Tussen half December en half Januari willen wij ze er graag uit hebben, maar volgens de weersberichten gaat dat de aankomende weken nog niet gebeuren.

het wachten is nu eerst op dooi weer, dan moet het gewas afgemaaid worden en het gronddoek eraf, evenals de watervoorziening (druppelslangen ed.) dan pas kan er gerooid worden, even geduld dus.
Ondertussen zijn we dus maar druk mat de planning voor het aankomende seizoen.

Dilemma, wat te doen met vernieuwing?

We hebben in de afgelopen 10 jaar via selectie uit zaailingen een mooie eigen serie Delphinium’s ontwikkelt met zeer goede eigenschappen. Afgelopen jaar zijn ze mondjes maat op de veiling aangevoerd en door de handel met goede prijzen beloond.

Dit lijkt erg mooi, maar het brengt ons op de volgende vraag.

Om aan de vraag te voldoen zijn wij veel te klein. Het zou dus mooi zijn als meer kwekers ( beperkt ) ons ras zouden gaan telen. Het mes snijdt dan aan twee kanten, voor de handel komt er een wat groter aanbod zodat aan herhalings vraag kan worden voldaan en wij kunnen jaarlijks landplanten verkopen (wat we tot nu toe ook deden met het ‘gewone’ sortiment.) 

Ook is de mogelijkheid om weefselkweek planten aan collega kwekers te verkopen.

Alleen, als wij de planten zonder kwekersrechtelijke bescherming verkopen zijn we de totale controle kwijt en dat willen we natuurlijk niet. Een wat groter aanbod op de veiling vinden we belangrijk, maar wel in beperkte mate.

Een mogelijkheid is natuurlijk om ons sortiment (7 kleuren) kwekersrechtelijk te beschermen, maar dat werkt natuurlijk erg prijsverhogend op de planten met maar de vraag of de rassen door te verkopen zijn.

Dus hebben we nu drie optie’s;

• Ofwel we beschermen de planten niet en kweken onze rassen alleen zelf. Probleem is dan dat er voor de handel misschien te weinig is om aan navraag te voldoen en daardoor de prijzen kunnen dalen. Bijkomend probleem is dat we jaarlijks de overtallige planten (door scheuren) niet verkopen wat dus een verlies betekent.

• Ofwel we beschermen de planten niet en verkopen toch een gedeelte van de planten. Probleem is dan dat we de controle compleet kwijt raken en het kan zijn dat anderen onze planten gaan vermeerderen en er een te groot aanbod komt.

• Ofwel we beschermen de planten wel via kwekersrecht. Probleem is dan dat we betrekkelijk hoge kosten maken, en het door dat de kosten toch enigszins ergens verhaalt moeten worden het plantmateriaal duurder moet worden en dus moeilijker wordt om planten te verkopen. Zowiezo is de afzet van plantmateriaal voor Delphinium niet erg groot dus drukt de prijs van het kwekersrecht zwaar door.

Reacties hierop zijn meer dan welkom

Wat doet een zomerbloemenkweker in de herfst/winter?

Zo..., een groot gedeelte van de planten zijn er weer uit en dat gedeelte van het land is klaargemaakt.

Het deel van de planten die overtallig zijn en verkocht zijn, zijn inmiddels gerooid en afgeleverd.
Deze planten kunnen bij de collega teler nog voor de winter aangroeien om volgend jaar bloemen te geven.

De planten die de vriezer in moeten bij ons mogen nog even wachten tot ze volledig zijn afgestorven wat ongeveer half december zover zal zijn. Tot die tijd mogen ze al hun reserves in de ondergrondse delen brengen zodat ze mooi sterk de koeling in gaan.

Daar waar de planten gerooid zijn is de grond met een woelpoot diep losgetrokken om te voorkomen dat daar storende lagen ontstaan, en daarna is de grond gespit.
Nu nog compost uitrijden en gronddoek erop, daar hopen we volgende week mee te kunnen beginnen.

In de filmpjes hiernaast is te zien wat er tot zover deze herfst gebeurd is op de kwekerij.

21-11-2011 Zo het begin met compost uitrijden is ook gemaakt. zie filmpje hiernaast

Recessie? Of is het Kopen Op Afstand/beeldveilen

Het is mij opgevallen dat de prijzen van bloemen steeds dichter op elkaar komen.
Of het nu  de topkwaliteit is of meer de middelmaat, het grote verschil gaat er af.

Is dit een gevolg van de recessie of wordt met kopen op afstand alles meer eenheids worst

Ik kan me voorstellen dat in tijden van recessie het moeilijker wordt om ergens veel geld voor te geven, maar zonder de producten te zien is het ook moeilijk om kwaliteit te beoordelen.

Natuurlijk worden bloemen door keurmeesters gekeurd en moeten ze voldoen aan product specificaties, maar het verschil tussen de beste A2 en de slechtste A1 is kleiner dan tussen de slechtste A1 en de beste A1. Bloemen zijn geen fabrieksproducten, of er “fut” in de bloemen zit is op een foto te niet te beoordelen. (hoe moet dat als alle producten via beeldveilen worden verhandeld?)

 
Op papier lijkt kopen op afstand, en beeldveilen een mooi  systeem waarbij zelfs de middenprijs omhoog zou kunnen gaan door een groter kopers potentieel. Maar,… we roepen met z’n allen dat kwaliteit het concurrentie wapen van Nederland is. Door naar de middenprijs te kijken wordt middelmatigheid beloond. De Nederlandse bloemenhandel is sterk geworden door kwaliteit, bulk kan overal geproduceerd worden! 

Denk niet dat ik een kweker ben die niet met z’n tijd mee ga, actuele foto’s meesturen doe ik al lang. Ik ben groot voorstander van beeldondersteunend veilen  ( foto bij de klok geprojecteerd, maar de producten wel  fysiek in de afmijnzaal). 

Ook het idee dat de kwekers met een zg. goede naam altijd boven zullen komen drijven betwijfel ik. Voor een groot gedeelte is dat zo, maar op papier/beeldscherm zien veel producten er toch hetzelfde uit, en ook van één kweker kan de kwaliteit ondanks dat het altijd A1 is toch verschillen, bijvoorbeeld door meer of minder zon e.d. 

Hoe dan ook, wat de reden zou zijn, volgens mij is er geen oplossing te vinden in steeds maar meer schaalvergroting en kostprijs verlaging.

Reactie's zijn welkom
Hieronder is ruimte om te reageren

einde aanvoer seizoen

Nu het aanvoer seizoen is afgelopen is het tijd om ons bezig te houden met het seizoen 2011.
Gesprekken met kopers hebben ons een goed gevoel gegeven.
Voor aankomend jaar staan vernieuwingen wat betreft sortiment op stapel
.
Mondjesmaat hebben wij dit jaar al wat van onze eigen ontwikkelde soorten kunnen aanvoeren en de reakties waren zeer positief.
gelukkig krijgen wij volgend jaar grotere aantallen van deze serie welke wij Delphinium Kissi noemen.
Deze serie bestaat uit
Delphinium Kissi Brilliant Blue
Delphinium Kissi Maroon Purple
Delphinium Kissi Blush Milka
Delphinium Kissi Lovely Pink
en bij wijze van proef
Delphinium Kissi Floral White en Kissi Caribbean Blue

Vooralsnog gaan wij nu eerst het land opruimen en klaar maken.
De overtallige planten zijn verkocht en een gedeelte worden gerooid en gaan in de vrieser bij 2 graden onder nul en zullen in het voorjaar worden uitgeplant.

Een ander keer zal ik hier beschrijven hoe planten worden gerooid en klaar gemaakt worden voor de bewaring