zaterdag 12 februari 2011

Houdbaarheid Helleborus

Om misverstanden omtrent de houdbaarheid van Helleborus als snijbloem weg te nemen,
 heb ik een presentatie gemaakt hoe een Helleborus een heel goede houdbaarheid kan hebben.

Het zou zonde zijn als deze bloem niet de waardering als snijbloem krijgt die het verdient
op onderstaande link staat uitgelegd waarop te letten

presentatie aankoop stadium Helleborus  (even wachten na aanklikken van de link, het duurt even voor hij geladen is dan op pijltje drukken en fullscreen en dan autoplay)

Een vaas leven van 14 dagen hoeft dan niet ongebruikelijk te zijn, mits gewacht tot de bloemen behoorlijk rijp zijn en het vruchtbeginsel er in begint te komen.
(op z'n vroegst half april )

Hieronder bent u welkom om een reactie achter te laten

een link naar dit blog wordt op zeer prijs gesteld , de losse tekst overnemen niet.

vrijdag 4 februari 2011

Blijven praten

Het heeft even geduurd na mijn vorige blog, maar het is weer tijd om wat van me af te schrijven.

't Is echt een paar weken van 'moeilijke gesprekken' geweest.
Als één ding me duidelijk is geworden, is het wel dat in gesprek blijven altijd het beste is, je komt of tot begrip voor elkaar of zelfs tot oplossingen.

Een verschil van mening over openheid van grote coöperatie's waar je als kweker lid van bent kan wel niet opgelost worden, maar om ondanks dat toch elkaar als collega's te kunnen blijven beschouwen is wat waard, mooier is als meer collega's die vinden dat er te weinig gecommuniceerd wordt hun mond open doen, dan kan er tenminste resultaat worden behaald. Ik weet dat veel collega kwekers ook vinden dat er weinig openheid is.

Een ander voorbeeld van blijven praten is bij een verschil van mening met een leverancier. Veel mails en telefoon verkeer gaf na maanden geen resultaat dat bevredigend was. Een gesprek van 5 kwartier met een persoon hoger in de hiërarchie van het bedrijf eindigt met een prima resultaat.

Tot zover de 'moeilijke gesprekken'

Een ander gesprek deze week heeft me duidelijk gemaakt dat ik de plantenverkoop waarschijnlijk het beste kan uitbesteden, ieder zijn vak.

In het vooruitzicht nu nog een gesprek waar ik wel naar uitkijk is met iemand die ik via twitter heb leren kennen en binnenkort langs komt, in twittertaal #vindtikleuk  ;)


't Komt al met al goed uit dat het nu winter is, dan hebben wij redelijk tijd , het werk op de kwekerij heeft allemaal wat minder haast.

hieronder kun je, je eventuele reactie's kwijt

zaterdag 8 januari 2011

einde vorstperiode?

na een lange witte (sneeuw) periode eindelijk weer dooi weer waarin we buiten weer verder kunnen

en dan kan het doek eraf

zondag 2 januari 2011

Wind in de rug?

Als je eenmaal een richting hebt bepaalt, krijg je vanzelf een keer de wind in de rug.
Een tekst die stond op een kerstkaartje dat ik kreeg.

Tegen de stroom in gaan kan ook een uitdaging zijn. In een tijd dat iedereen het heeft over schaalvergroting en kostprijsverlaging, geloven wij toch meer in het gaan voor de beste kwaliteit, ook al heeft het een wat hogere kostprijs en meer moeite tot gevolg.
Proberen om onder de kostprijs van een ander te komen is een mogelijkheid om producten te verkopen. Wij denken echter dat er een andere weg is. Ons motto is niet voor niets "we hoeven niet de grootste te zijn maar proberen wel bij de beste te horen. Kopers aan de klok laten met hun koopgedrag zien dat dit gewaardeerd wordt.

Om dit verder uit te bouwen zijn we met een eigen Delphinium serie (Kissi) gekomen, afgelopen jaar heel kleinschalig, maar aankomend jaar 40% van onze aanplant. (Voor deze Delphinium Kissi hebben we een speciale website.) Planten uit weefselkweek die voldoen aan onze eisen wat betreft houdbaarheid, kleur vastheid, en bijzondere uitstraling.


Tegen de stroom ingaan houd wat ons betreft beslist niet in dat we niet meegaan in nieuwe ontwikkelingen, maar proberen vast te houden aan ons eigen gevoel.

Kortom laat ons de kleine speciaalzaak zijn tussen de grote winkelketens, maar dan als kleine 2-mans kwekerij tussen de grote megabedrijven. Er zal altijd plek zijn voor kleine niche producten, ook al hebben we vaak wind tegen, net zo vaak draait de wind en hebben we hem mee.

Reakties zijn altijd welkom, ik lees ze graag!

dinsdag 14 december 2010

tussen het winterweer door

hoewel de winter in het Drentse goed huishoud, hebben we toch wat planten kunnen rooien.
1/5 hebben we eruit kunnen halen. Deze week kunnen we ons dus bezig houden met het schoonmaken van de planten en delen. De eerste partij kan dan de vriezer in om daar te wachten op het voorjaar om dan weer uitgeplant te worden.

Op het filmpje hiernaast laat ik zien hoe het schoonmaken en delen in z'n werk gaat

maandag 6 december 2010

wanneer Delphinium planten rooien???

Het begint zo zachtjes aan tijd te worden voor voorbereidende werk om te gaan rooien van de Delphinium's die in de vriezer bewaard moeten worden.
Tussen half December en half Januari willen wij ze er graag uit hebben, maar volgens de weersberichten gaat dat de aankomende weken nog niet gebeuren.


het wachten is nu eerst op dooi weer, dan moet het gewas afgemaaid worden en het gronddoek eraf, evenals de watervoorziening (druppelslangen ed.) dan pas kan er gerooid worden, even geduld dus.
Ondertussen zijn we dus maar druk mat de planning voor het aankomende seizoen.

donderdag 2 december 2010

Dilemma, wat te doen met vernieuwing?


We hebben in de afgelopen 10 jaar via selectie uit zaailingen een mooie eigen serie Delphinium’s ontwikkelt met zeer goede eigenschappen. Afgelopen jaar zijn ze mondjes maat op de veiling aangevoerd en door de handel met goede prijzen beloond.

Dit lijkt erg mooi, maar het brengt ons op de volgende vraag.
Om aan de vraag te voldoen zijn wij veel te klein. Het zou dus mooi zijn als meer kwekers ( beperkt ) ons ras zouden gaan telen. Het mes snijdt dan aan twee kanten, voor de handel komt er een wat groter aanbod zodat aan herhalings vraag kan worden voldaan en wij kunnen jaarlijks landplanten verkopen (wat we tot nu toe ook deden met het ‘gewone’ sortiment.) 
Ook is de mogelijkheid om weefselkweek planten aan collega kwekers te verkopen.

Alleen, als wij de planten zonder kwekersrechtelijke bescherming verkopen zijn we de totale controle kwijt en dat willen we natuurlijk niet. Een wat groter aanbod op de veiling vinden we belangrijk, maar wel in beperkte mate.

Een mogelijkheid is natuurlijk om ons sortiment (7 kleuren) kwekersrechtelijk te beschermen, maar dat werkt natuurlijk erg prijsverhogend op de planten met maar de vraag of de rassen door te verkopen zijn.

Dus hebben we nu drie optie’s;

  • Ofwel we beschermen de planten niet en kweken onze rassen alleen zelf. Probleem is dan dat er voor de handel misschien te weinig is om aan navraag te voldoen en daardoor de prijzen kunnen dalen. Bijkomend probleem is dat we jaarlijks de overtallige planten (door scheuren) niet verkopen wat dus een verlies betekent.


  • Ofwel we beschermen de planten niet en verkopen toch een gedeelte van de planten. Probleem is dan dat we de controle compleet kwijt raken en het kan zijn dat anderen onze planten gaan vermeerderen en er een te groot aanbod komt.


  • Ofwel we beschermen de planten wel via kwekersrecht. Probleem is dan dat we betrekkelijk hoge kosten maken, en het door dat de kosten toch enigszins ergens verhaalt moeten worden het plantmateriaal duurder moet worden en dus moeilijker wordt om planten te verkopen. Zowiezo is de afzet van plantmateriaal voor Delphinium niet erg groot dus drukt de prijs van het kwekersrecht zwaar door.



Reacties hierop zijn meer dan welkom